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2014年09月のニュース
そばの会ご案内 2014.9.21[Sun]
第175回そばの会を開きます。

今回から待望の「新そば」であります。
新そばと一概に言ってもピンキリがあります。
当店の新そばだって、若干のバラツキがあります。
各、畑の状態の要因だったり、玄そばにしても奥が深い!
ところで、今回のそばについては無理注文しました。
「納得するもの}をと。
楽しみなそばとの出会いです。

お酒はわざわざ新潟の「鶴齢」を取り寄せ馳走します。他に数銘柄
も用意しております。

酒肴は、大体決めましたがもう少しひねりたいと思っています。

お越しをお待ちしております。




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