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2011年11月のニュース
そばの会 2011.11.9[Wed]

前回のそばの会、南部美人蔵を迎えてのそばの会、お酒は予算以上の物ばかり。会員の方はさぞかし満足とのこと。それにしても盛り上がりました。
年中行事で恒例化しようと南部美人さんにお願いしました。

今回は、新そばも品質がそろそろ落ち着くかな〜。
八戸産(市川)のそばと摩周産を馳走します。そば打ち方でも、味の違いがあります。今回は三人の方が挑戦します。どんなそばになるかな〜。

お酒は熟慮中です。
来月は慌ただしくなりそうなので、今月はゆっくりと楽しみたいものです。



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