第１３９回そばの会を開催いたします。
今回は何よりもドキドキなのは、
新そばであります。
今年の出来はどうだか？
それにつきます。
今、現在の情報では、
雨が多すぎたので「色」が薄い、
ちょっと心配ですが、商品が届いてからの見極めです。
出始めは、いつもあまり良い物がないようです。
１１月頃出荷するもので大体の本年の出来がわかるかな？
当店の製粉会社は、製粉技術が抜群の方ですので安心して
いますが、自然との合作なので後は「神様の領域」です。
お酒はいよいよ「ひやおろし」のシーズンです。
過ぎずに楽しく味わい、百薬の長になれば・・・
お越しをお待ちしております。
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