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2011年09月のニュース
そばの会ご案内 2011.9.16[Fri]

   第139回そばの会を開催いたします。

   今回は何よりもドキドキなのは、

   新そばであります。

   今年の出来はどうだか?

   それにつきます。

   今、現在の情報では、

   雨が多すぎたので「色」が薄い、

   ちょっと心配ですが、商品が届いてからの見極めです。

   出始めは、いつもあまり良い物がないようです。

   11月頃出荷するもので大体の本年の出来がわかるかな?

   当店の製粉会社は、製粉技術が抜群の方ですので安心して  
   
   いますが、自然との合作なので後は「神様の領域」です。


   お酒はいよいよ「ひやおろし」のシーズンです。

   過ぎずに楽しく味わい、百薬の長になれば・・・


   お越しをお待ちしております。



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