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2011年06月のニュース
136回そばの会 2011.6.12[Sun]

第136回そばの会の案内です。

震災後漸く落ち着いたと思ったら、
一間のコールドテーブルが壊れる。
急遽入れ替え、
まぁ20年使用したからお疲れさんと言いたいが、
なにせ、この時期だけに・・・
笑って乗り切るほかないようです。


前回は極太のそばを馳走しました。
たまにはおもしろい、こういう食感のそばもありと思われた筈。
今回も、何か策を練り驚かせたい。

お酒の方は、昨年の酒米が高温障害でよいのがあまりなく
品薄とのこと。
味も定まらないようです。

まぁ出来た物に感謝して楽しく呑む。
これでいいのかな〜と感じています。

どうぞ、会員、とび入りの方のお越しを
お待ちしております。



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