９１回目のそばの会が、９月２１日金曜日に開催いたします。今回はこの週金曜日しか都合の良い日がなく、２１日になりました。沢山のおいでをお待ちしております。
そろそろと言えばそうですね「新そば」の季節到来ですね。今のところ出来具合は良いと聞いております。佐呂間産なんか昨年の不出来を挽回以上で、素晴らしいと言っています。楽しみですね！
今回のそばの会に見本でも間に合えば嬉しいのに・・・、早く食べたいものです。せめてそれまで手打ちの技術を磨いておかなくちゃ申し訳ない。あの新そばの水回しの感触がたまらない、香りもまたたまらない、そば打ちをした人だけが得られるトクです。ああ〜待ち遠しい。
この数回参加者が多くなくゆったりと肴を楽しみ、酒を飲みすぎて盛り上がっています。こんども何升空にすることやら。
|
