ホーム　　 お店紹介　 お品書き 庵主の部屋 趣味の部屋 リンク 2004年09月のニュース ○洞爺丸　2004.9.28[Tue] カッコイイ雄姿です。タイタニック号みたいですね。昭和２９年９月２６日台風１５号により函館港から出た所７００ｍあたりで沈没した船です。死者１０５１人、世界海難史上二番目の惨事で有ります。番丁庵５歳の時です。いまでもおぼえている光景は空が夕焼けですばらくきれいでした。それが、台風の目というやつとはその時思いもよらなかった。そのうち暴風雨、屋根は吹き飛ばされるし恐ろしい一夜でした。その事件から今年で５０年たちました。その船に勤務していたのが父でした。それから母が父親代わりになり一人前に育ちました。その母ももういませんけれど、この日になると思い出します。母の気丈さとあのカッコイイ船、洞爺丸が・・・ ○オリンピック優勝パレード　2004.9.25[Sat] 本日、あのオリンピック女子レスリングの金、銀メダルを取った伊調姉妹が八戸に凱旋し祝賀パレードをおこないました。当店の前を 通ったのでバッチリ見ることができました。新聞や映像で見るよりかわいいくて素敵なお嬢様です。さすがに人、人、人であふれていました。これなら忙しくなるなーと期待をしていたのですがサッパリ、やはり世界の壁はきつかったです。もういっちょ（伊調）という活気がほしい今日一日です。 ○New看板　2004.9.20[Mon] 階段の上り口の所に新しいかわいい「看板」を取り付けました。ビルの上方に付けていた大きい看板が壊れてしまったので、これを機に目線の高さに何とかほしいと想いもあったので、作っていただいた次第です。それに加え、酒や肴も何かの形でアピールしたい、夜のお客様にもっと蕎麦屋の良さをわかって頂きたい、そば屋で飲む酒も中々おつなもの。日本酒３０種、焼酎８種、ビールと肴、なんといっても最後にそばを食えるのがいい筈。【酒と肴と手打そば】語呂がいいですよね。 ○秋です！　2004.9.15[Wed] 気温もちょっと下がり涼しくなって来ました。ずーと天気がよく秋がくるのかなーと思っていただけに、お店に行ったらこの天然舞茸つい「舞茸さん下さい」とさん付けで言ってしまいました。天候が良いせいできのこが豊作？みたいです。やはり舞茸は天ぷらかなー番丁庵はお客様に出す時、くずれちぎれた物を集め天ぷらにして頂いております。ああーちゃんとした物が食べたい。 ○酒の会　2004.9.13[Mon] １１日（土）当店で天游琳（三重）タカハシ酒造、まんさくの花〔秋田〕日の丸醸造、の蔵元がおいでになり【日本酒の会】を行いました。写真の通り９種類の酒を堪能させて頂きました。各々個性があり、それを次から次へ飲めるですから酒党にはたまりません。もう贅沢な一時を過ごしました。その中でも燗（ぬる燗）することにより味ががらりと変わり、新しい個性の酒になる、これもまた発見でした。詳しくは、やはり呑んでみないと分からないですよねー番丁庵の凡才では表現できません。 それはそれで、やはり〆は「新そば」、酒とそばなんと相生がいいことか・・・最高！ ○酒の会　2004.9.12[Sun] ○ボランティア　2004.9.8[Wed] 昨日、番丁庵とかみさんとで階上にある特別養護施設見心園に慰問に行って来ました。中々環境の良い、きれいな施設でお世話していらっしゃる方々も気持ちの良い、感じのいい人達で楽しく仕事をさせていただきました。ここへは９年くらい続けていかせて頂いています。まあー私たちは日頃身に付いた垢を落とすつもりでやっております。数回行ってみて感じるところは、生きてるということはどういう事か、自分自身、どの様に老いたら良いか、そしてどの様にお迎えにきて頂くか考えさせられます。なるべくなら思い通りにいきたいものだが・・・まずは、こんど慰問に行くときまでおじいちゃん、おばあちゃん楽しく元気でいて下さい。と願いつつ。ありがとうございました。 ○衣替え　2004.9.1[Wed] 飾り棚の衣替えをしました。秋バージョンのＰＡＲＴ１で「土人形」です。土人形といえば、東北福祉大学芹沢�_介美術工藝館にも素晴らしい古人形が飾られていると聞きます。この芹沢�_介氏は、陶器、木工品、染織品、絵画などさまざま古い物を収集したが、人形に対する愛着にはひとしおのものがあったようだと本で読んだことがあります。番丁庵の今、飾っているものは現代の物ばかりで、古い物は地震で壊してしまいました。土人形は、粘土で形を作りそれを石膏で型をおこし、石工型に粘土をいれ形を作り、それを焼き 焼いた物を胡粉で白く塗り、泥絵の具で彩色するという様に手間のかかる仕事です。土人形はさわっても柔らか味があり、ほのぼのする温かみが好きです。今、飾っている物は、相良人形、会津の中湯川人形、弘前の下川原人形、などです。Ｐａｒｔ２は１０月中旬より陶器か三春人形（張子）の予定です。 Back Number 〒039-1164　八戸市番町23手打ちそば　番丁庵 Powered by HL-imgdiary Ver.3.02 手打ちそば　番丁庵　Tel/fax：0178-22-7767